Význam rýb vo výžive ľudí Ryby a výrobky z rýb patria k najvýznamnejším potravinám živočíšneho pôvodu. Rybie mäso má v našom jedálničku nezastupiteľnú úlohu a odpradávna patrilo medzi pôstne jedlá. Na […]
Ryby a zdravie Kardiovaskulárne choroby predstavujú vo vyspelých krajinách závažný problém, v štatistike úmrtí stoja na prvom mieste. Dominantnou príčinou je ateroskleróza, prejavujúca sa klinickými príznakmi ischemickej […]