Šrámkov pstruh
Potrebujeme: -pstruh dúhový -cibuľa, petržlenová vňať -soľ, citrón, rasca drvená Postup: Vypitvané ryby opláchneme v čistej vode, utrieme alebo necháme odkvapkať. Posolíme zvonku aj zvnútra a z vnútra ešte pokvapkáme citrónom a posypeme drvenou rascou. Na drobno pokrájanou cibuľou a posekanou petržlenovou vňaťou vypcháme brucho pstruha. Takto pripravené pstruhy vložíme do sklenenej misy alebo na plech a pečieme v rúre pri 200°C […]
